Les Bières du Donjon | Des bières médiévales brassées à la main
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé . A consommer avec modération .

Nos bières

Toutes nos bières sont élaborées de manière artisanale par nos soins. Nous fabriquons des bières “à la française”, c’est à dire avec un profil aromatique riche et complexe et un taux d’alcool modéré.

Nous apportons beaucoup d’attention à l’équilibre de nos bières c’est pourquoi nous travaillons exclusivement en “pure malt”.

Dans cet optique, nous utilisons exclusivement des malts et des houblons d’origine française.

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  • Spéciales
  • Saisonnières

Notre brasserie

Les Bières du Donjon, une brasserie artisanale en plein cœur de la Bourgogne.

C’est sur le territoire des Ducs de Bourgogne que nous avons choisi de mêler nos deux passions : la brasserie et l’histoire. C’est en 2015 que nous avons créé notre brasserie à Clamecy dans la Nièvre. Par conviction, toutes nos bières sont élaborées en respectant un savoir faire traditionnel.

Notre équipe

RomainProfil

Romain Flesch

Co-Fondateur
AlexProfil

Alexandre Brunier

Co-Fondateur

Age légal minimum

Bonjour.

En vertus des lois française, nous vous rappelons que la consommation d’alcool est prohibé avant l’age de 18 ans.
Si vous êtes mineur, nous vous invitons à passer votre chemin.

Nous vous rappelons que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Bonne visite !