Dégustez nos hypocras rouges ou blancs épicés

Découvrez notre gamme d'hypocras blancs ou rouges en Côte-d'Or

L'hypocras est une boisson à base de vin, sucrée et aromatisée aux épices, qui était aussi connue dans toute l'Europe au Moyen Âge sous le nom de “claret” ou “piment”. En rouge ou blanc, il se déguste très frais ! 

Classiques, spéciales ou saisonnières, Les Bières du Donjon ont plus d’une technique dans leur cave !

Outre nos bières, vous pourrez aussi trouver chez nous les Hypocras des Elixirs de la Licorne.
Elaborés dans nos locaux, ces vins médiévaux aux épices et au miel complètent à merveille nos bières.

Blanc ou rouge, seul ou en cocktail, à boire ou à cuisiner, laissez vous tenter par ces étonnants breuvages.

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6 rue de la Chaume au Ménelot 21140 SEMUR-EN-AUXOIS